Чем покрыть пасхальный кулич

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня я поделюсь несколькими способами, чем покрыть пасхальный кулич сверху. В этом году я попробовала несколько новых вариантов.

Традиционный способ — покрыть кулич белковой глазурью.

Отделите белок от желтка. Просейте через сито сахарную пудру. Белок 1 яйца поместите в чистую чашку, добавьте 100 г сахарной пудры и 1 чайную ложку лимонного сока (лимонный сок необязательно), взбейте до однородной белой массы. Нанесите незамедлительно глазурь на кулич, разровняйте лопаточкой, украсьте посыпками.

Самый простой способ. Просто посыпать куличи сверху сахарной пудрой через ситечко.

Насыпать сахарную пудру в небольшое ситечко (у меня оно диаметром 7 см) и, держа над куличом, тихонечко постукивать ситечко сбоку.

Получается красивая снежная шапка.

Чем покрыть пасхальный кулич Читать далее «Чем покрыть пасхальный кулич»

Простой рецепт куриного филе с ананасами

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня я поделюсь с вами простейшим рецептом приготовления куриного филе с ананасами. Проще не бывает. Вкусно! Нам нравится.

Так же, как и азиатский салат, мы сначала пару раз купили курицу с ананасами в кулинарии, а потом решили сами приготовить.

Продукты:

  • половинка куриного филе
  • банка с кусочками ананасов (можете и кольцами брать, если нет кусочками)
  • 3 чайные ложки соевого соуса
  • 5 чайных ложек кетчупа

куриное филе с ананасами

Читать далее «Простой рецепт куриного филе с ананасами»

Простой рецепт кулича пасхального

Здравствуйте, дорогие друзья!

Как и обещала, сегодня я познакомлю вас с простым рецептом пасхального кулича. Его мне дала сослуживица в далеком 1991 году. Я его немного приспособила под себя, так как люблю побольше изюма в куличе и сахара.

Несколько лет я пеку куличи в специальных красивых бумажных формах. Очень удобно. Не надо готовые куличи перекладывать. Бумага легко разрезается ножом при нарезании кулича и отходит от него. К тому же получается красиво и празднично.

Простой рецепт кулича пасхального

Читать далее «Простой рецепт кулича пасхального»

Салат Азиатский

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня познакомлю вас с простым рецептом Азиатского салата. Мы несколько раз купили такой салат в ближайшей кулинарии. Очень нам понравился. А потом поняли, что сами легко его сделаем. Рецепт простой.

Я также расскажу о ценности употребления такого салата, чем он полезен. Сначала сам рецепт.

Продукты:

  • 1/4 среднего кочана пекинской капусты
  • 1 сладкий красный перец, можно и оранжевый, главное, чтобы был сладкий
  • 1 средний огурец
  • 1 луковица, лучше красного лука, но можно и обычного, у красного лука другой вкус и цвет яркий
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 3 чайные ложки соевого соуса

Азиатский салат

Читать далее «Салат Азиатский»

Простой рецепт вкусного горохового супа с фасолью консервированной, сельдереем и перцем чили

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня я познакомлю вас с еще одним простым рецептом — рецептом супа с горохом, фасолью консервированною, сельдереем и перцем чили. Перец чили лучше не убирать из рецепта, даже если вы не можете есть острое. Кто любит острое — добавит больше красного перца. Кто не любит — добавит чуть-чуть. Тогда суп не будет острым, но приобретет интересный вкус.

Итак, рецепт.

Рецепт вкусного горохового супа

Читать далее «Простой рецепт вкусного горохового супа с фасолью консервированной, сельдереем и перцем чили»