Бигос ленивый

Здравствуйте, дорогие друзья!

Мы с мужем спонтанно создали новый рецепт — бигос ленивый. 🙂

Все началось с покупки небольшого кочана капусты, чтобы потушить в один раз. Когда капуста была уже почти готова, вспомнили про баварцев, которые любят есть тушеную капусту с сосисками. Сосиски были дома. Тушеная капуста с сосисками — вкусное блюдо. И тут же вспомнили про польское блюдо Бигос, которое как-то уже готовили, но так как приготовление его очень длительное и требует массу ингредиентов, решили использовать только то, что есть в наличии у нас — яблоки и чернослив. Получился новый рецепт — Бигос ленивый. 🙂 Я бы даже сказала, Бигос облегченный, не жирный, каким является классический Бигос.

Читать далее «Бигос ленивый»

Татьянин день

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня прекрасный праздник — Татьянин день!

Именины всех Татьян. А нас, Татьян, много-много. Имя популярное, в том числе и благодаря замечательному нашему русскому поэту Александру Сергеевичу Пушкину. Меня точно назвали в честь героини его поэмы «Евгений Онегин», мама говорила.

В нашем классе в школе было шесть Татьян. 🙂

Поздравляю все Татьян с именинами!
Недавно наткнулась на интересное исследование. Оказывается писать стихи, не важно что вы не поэт, очень полезно, и даже важно для здоровья. Начала писать стихи и я.

Делюсь с вами одним из своих стихотворений.

Татьянин день

Читать далее «Татьянин день»

Снеговик своими руками и улыбка

Здравствуйте, дорогие друзья!

Мне кажется, каждый человек хоть раз в жизни лепил снеговика своими руками. И этот снеговик был с улыбкой на лице.

Написала и поняла, что не каждый. Есть страны, где нет снега. Мне их жаль. Лишены такой радости! Лишены такой возможности для творчества!

На что еще я обратила внимание? Снеговик всегда изображается улыбающимся, добрым. В разных странах. Хоть и бывали другие времена, но они ушли в далекое прошлое.

Снеговик своими руками и улыбка

Читать далее «Снеговик своими руками и улыбка»

Поделка свинья из папье маше

Здравствуйте, дорогие друзья!

Давно ли вы делали поделки? Меня дочь попросила сделать с внучкой новогоднюю поделку. Мне пришла идея сделать свинью из папье маше, символ 2019 года по восточному календарю.

Внучка еще небольшая, ей будет очень интересно сделать из клочков бумаги симпатичную игрушку. Но с цветом решили не мудрить, сделать свинью не желтую, а розовую. Образец у нас был. Розовая пластмассовая свинья — копилка. Небольшого размера.

Поделка свинья из папье маше

Скотчем заклеили места будущего разреза для снятия поделки из папье маше, чтобы пластмассовую игрушку не повредить. Придется разрезать на три части — верх и две части низа, так как ножки не вертикальные.

Читать далее «Поделка свинья из папье маше»

Свинина по-китайски

Здравствуйте, дорогие друзья!

В этой статье я расскажу, как приготовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе. Нам нравится часть блюд азиатской кухни, поэтому с удовольствием дома сами готовим что-то вкусненькое.

Сразу скажу, что придется немного повозиться, но общее время приготовления, например, у мужа занимает  1,5-2 часа. Готовит муж. Я только помогаю немного — мою овощи и грязную посуду. 🙂

Данный рецепт муж взял на сайте»Поваренок.ру», попробовал, нам понравилось, тем более, что азами приготовления китайский блюд  муж владеет хорошо.

Итак, какие продукты необходимы:

  • свинина —  400 г
  • перец болгарский (разных цветов) —  3 шт.
  • ананас консервированный —  1 банка
  • соевый соус —  1 ст.ложка
  • уксус яблочный —  2 ст.ложки
  • сахар  —   3 ст. ложки
  • кетчуп —  3 ст. ложки
  • желток яичный — 1 шт.
  • имбирь — небольшой кусочек,  примерно 2,5 см длиной и 1см шириной
  • крахмал обыкновенный для обваливания кусочков свинины
  • масло растительное для фритирования
  • соль

Свинина по китайски

Читать далее «Свинина по-китайски»